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Alcoholic

Duvel Tripel Hop 2016 (듀벨 트리펠 홉 2016) 아직 나는 맥주의 맛을 잘 느낄 줄 모르고, 표현할 줄 모른다. 그렇지만 내가 마신 맥주가 어떠했는지 적어도 현재 내 능력으로 표현할 수 있는 만큼이라도 기억을 해보려고 한다. 비슷한 내용이 있다면 아마도 내 페이스북이나 인스타그램일 것. 부드러움 + 은은한 Aroma 10년 전만 하더라도 듀벨 마신다 그러면 좀 맥주 마실 줄 안다고 했었다. 지금은 듀벨이 뭐? 이런 반응일테지만. 어쨌든 그 옛날에는 도수도 높고 맛도 색달라서 인기가 있던 듀벨이었는데, 점차 대중화(?)되어 가면서 사람들이 기존의 듀벨 대신 다른 맥주들을 많이 찾는 것 같다. 그런 분들에게는 딱 마시기 좋은 맥주가 바로 이 Duvel Tripel Hop. 2007년부터 게스트 홉을 사용하여 만드는 특별판 맥주인데, 이번 2016년 판은 .. 더보기
Lemongrass Luau (레몬그라스 루아우) 아직 나는 맥주의 맛을 잘 느낄 줄 모르고, 표현할 줄 모른다. 그렇지만 내가 마신 맥주가 어떠했는지 적어도 현재 내 능력으로 표현할 수 있는 만큼이라도 기억을 해보려고 한다. 비슷한 내용이 있다면 아마도 내 페이스북이나 인스타그램일 것. 생강... 생강... 19금 비디오에서부터 평범한 책까지, 사람들은 흔히 제목에 속는 경우가 많다. 자극적인 내용을 기대했는데 알고보니 별 것 없었다든지. 혹은 아무 생각 없이 고른 것이... 읍읍... 여튼 레몬그라스 루아우도 딱 보면 향긋한 레몬그라스를 먼저 떠올리지 않겠는가. 하지만 레몬그라스 루아우는 여러분들이 읽지도 않고, 읽을수도 없는 서비스 이용 약관처럼 밑에 글씨를 자그맣게 써놓았다. 'Ale brewed with natural Ginger & Lemon.. 더보기
Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일) 아직 나는 맥주의 맛을 잘 느낄 줄 모르고, 표현할 줄 모른다. 그렇지만 내가 마신 맥주가 어떠했는지 적어도 현재 내 능력으로 표현할 수 있는 만큼이라도 기억을 해보려고 한다. 비슷한 내용이 있다면 아마도 내 페이스북이나 인스타그램일 것. 페일에일의 기본 가게에 있다 보면 많은 분들이 맥주를 추천해달라고 한다. 어느 정도 드셔본 분들은 비교적 추천해 드리기가 쉽다. 자신이 마셨던 맥주의 맛과 스타일에 대해 이해를 잘 하시고, 자세히 설명을 해주시니 그에 맞춰서 권해드릴 수 있다. 비교적 어려운 부류는 두 타입이다. 첫번째는 나보다 훨씬 내공이 높으신 분들. 이런 분들은 논외로 하자. 두번째는 초심자 분들. 본인의 기호가 없으니 추천하기가 어렵다. 이 두번째 부류 분들에게 제일 먼저 추천하는 맥주가 바로 .. 더보기
저의 냉장고를 공개합니다. 주인장은 맥주를 좋아합니다. 거의 하루에 한 캔씩 마시지만, 어제부터는 당분간 못 마시겠어요. 폐렴 진단을 받아버렸거든요 -_-;; 맥주 한 잔하고 캬! 소리를 지르면서 노곤하게 잠에 드는게 일상이었는데, 그 일상을 잃어버렸습니다. 그래서 주인장은 간만에 냉장고에 있는 맥주를 눈으로나마 잠시 음미하려고 했죠. 맥주를 얼마나 좋아하시나요 저는 맥주를 무지무지 좋아합니다! 맥주에 대해서 이 책 저 책을 보면서 공부도 하고 있고, 이제는 관둬버린 다른 블로그에서 맥주 얘기도 했었고, 지금도 맥주를 매일 마실 정도니까요. 그렇다고 지식이 많거나 맥주 제조를 하거나하는 실용적인 면은 별로 없네요 (...) 차차 저도 업데이트 하려고 하고는 있습니다만, 아직까지 여러 분들을 따라가긴 버겁습니다. (추천으로는 살찐돼.. 더보기
어느 토요일의 단상 Alchoholic 카테고리 중에서 이 카테고리를 가장 먼저 쓰게 될 줄은 몰랐습니다만 (...) 토요일에 저지른 만행을 하나 긁적입니다. 앞으로도 일기처럼 쓰게 될 지도 모르겠군요. ... 요 블로그 주인장 nopi는 차도 없고 할 일만 많은... 자취생입니다. 서울대 입구역에 살지요. 주인장은 토요일에 후배(男)와 식사를 합니다. 어쩌다 보니 마트 얘기가 나왔어요. "마트 가자" "넹" 한 마디로 신도림 이마트에 다녀오게 되었습니다. 저는 서울대입구역에 사니 지하철 여섯 정거장이죠. 역에서 걸어서 10분 정도 걸리니, 다 합하면... 가깝다면 가깝다고 할 수도 있겠지만 차가 없는 저로써는 엄청 먼 거리가 되어버렸습니다. 여튼, 전 무언가 들고 왔습니다. 헉헉거리면서요 (...) 정체모를 박스와 호가든.. 더보기
이 카테고리는... 이 블로그의 주인장의 대표적 취미는 독서, 야구, 맥주 입니다. 이 카테고리는 맥주에 대한 매우 짧은 소견과, 맥주에 얽힌 이야기를 조금씩 썰을 풀어보려고 만든 곳입니다. 기존에 쓰고 있던 http://nopi.tistory.com/ 같은 곳이 있었습니다만, 차차 조금씩 이 쪽으로 이전해서 블로그를 통일하려고 합니다. 맥주에 취미를 가지고 있다고는 해도 전문가적 지식이 있는 것도 아니고, 다른 블로거님들처럼 많은 경험이 있는 것도 아니니 많은 기대는 안 하셔도 좋습니다 (?) ㅎㅎ 그럼 시작해볼까요... 더보기